Je crois de mémoire, que j\'ai croisé Joëlle lors de la première édition de Bordeaux So Good, lors d\'une ballade gourmande. J\'apprécie sa spontanéité et ses éclats de rire contagieux. Nous prenons parfois le temps de nous poser autour d\'une pâtisserie, pour discuter entre autres d\'entrepreneuriat et métissage culturel. Joëlle nous régale avec sa cuisine de saison, ses voyages et bavardages sur son blog. Joëlle, si tu étais … tu…
