J’ai préparé ce curry de haricots noirs, dans le même esprit que les précédents. J’ai découvert les haricots noirs par une copine cubaine. Sa mère préparait une délicieuse soupe de haricots noirs cubaine bien relevée et nous en mangions parfois quand nous étions en colocation à la fac. Puis, j’ai goûté une délicieuse feijoada du Brésil. Une autre copine brésilienne, nous en avait préparé lors d’un repas entre…
