Bordeaux gourmand

Bagel Kook

C’est pour le déjeuner que j’ai testé le Bagels Kook à Bordeaux. Situé dans la rue Sainte Catherine, cette adresse gourmande m’a séduite. Depuis le temps que je passe devant, je m’y suis enfin arrêtée ! Il faisait très beau, quand je m’y suis rendue, il n’y avait plus de place en terrasse! Rien qu’en regardant la vitrine, on ressent comme un appel des bagels, car c’est propre et appétissant !

L’ambiance

C’est dans une ambiance, plutôt vintage qu’on est accueilli. La salle est très petite, du coup, il faut noter qu’il n’y pas toujours de places assises. Les murs sont décorés de toiles d’artistes locaux, et j’adoooore ! Cela met en valeur les talents artistiques bordelais et j’en suis ravie.

Le menu 

Parlons du menu, le service se fait au comptoir, quatre types de menus sont proposés :

-le solo (bagel uniquement)

-Le moyen (bagel+boisson)

-Le maxi (bagel+boisson+dessert) c’est celui que j’ai pris !

-Le mega (bagel+boisson+dessert+frites)

Tous les menus portent des noms originaux. Parmi eux, vous trouverez le menu Mafia blues, le chant du Coq, le Thon thon, Le Nordic , le Mr seguin , le Pastra kook et le créateur car c’est vous qui composez le vôtre si vous le souhaitez !

J’ai opté pour un menu Poulailler, il est composé d’une cheese cream, de roquette, d’oignons rouges, de dinde fumée, de tomates, de cheedar, de sauce moutarde. Le tout pour moins de 10 euros. Je trouve la présentation du bagel très pratique, il est coupé en deux. Cela m’a permis de manger un peu moins maladroitement que d’habitude ! Le pain est très bon, bien alvéolé, ce qui le rend moelleux. Différents types de pains sont proposés, celui au parmesan-origan paraissait appétissant mais j’ai choisi celui qui est gratiné au fromage. Le sandwich se laisse déguster admirablement. On distingue les différents goûts. Chaque composant du sandwich est bien dosé et l’ensemble est bagelement bon.

Pour le dessert, j’ai choisi un cookie au chocolat. Pour la première fois, me voici satisfaite !! Oui, je déteste les cookies que je retrouve si souvent, ils ne sont pas cuits, ils me collent au palais et me restent sur les dents !! Mais celui-ci, il est ex-cel-lent. Il a tout ce que je recherche d’un cookie. Il est croustillant, croquant et il provoque cette sensation de bien-être quand on prend la première bouchée. Connaissez-vous ce sentiment ? Mais siiii ! Celui qui nous fait bien, celui qui laisse échapper un « huuuummm » d’une infinie délivrance, celui qui satisfait nos papilles, celui qui donne sens au principe de la dégustation 🙂 🙂

Pour les gourmands au palais plutôt sucrés, vous trouverez un choix de plaisirs sucrés, des donuts, tous aussi beau les uns que les autres et de muffins gourmands. 

Sachez que les invendus de Bagels Kook sont donnés régulièrement à une association de projet solidaire.

Je conseille fortement Bagels  Kook, pour ses employés souriants, la rapidité du service,  le choix des pains et des menus et pour le cookie :). De mon coté , j’ai testé, j’ai kiffé et j’adopte cette adresse pour la recommander autour de moi.

Où les trouver : 

L’adresse : 124 rue Sainte Catherine, 33000 Bordeaux

Le site : Bagelskook.com 

Horaires : du lundi au samedi de 9 à 18h30

Tél : 09 54 81 66 24

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