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Recettes salées

Les croques pizzas

3 octobre 2015

Pour un apéritif fait en vitesse, quelques restes du frigo, du pain de mie et hop ! c’est tout bon ! Le principe est simple, il faut utiliser du pain de mie comme pour un croque-monsieur et une garniture de pizza pour les réaliser. 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes à 180° en vérifiant la cuisson

Nombre de gourmands : 4

Occasions : repas sur le pouce,apéro

Famille de recettes : Apéro time

Pour 30 croq’pizzas, il vous faut : 

15 tranches de pain de mie

Du jambon

Du fromage râpé

De la sauce tomate

Des champignons

origan, poivre

A vos tabliers : 

1- A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez vos tranches de pain de mie

2-Avec un emporte-pièce, réalisez des ronds afin de les poser dans vos moules

3-Répétez l’opération pour chaque tranche pain

4-Garnissez le fond de vos tranches avec de la sauce tomate, les champignons, le poivre, l’origan, le jambon puis parsemez de fromage râpé

5- Enfournez 15 minutes à 180° en surveillant la cuisson

6-Une fois sortis du four, les croq’pizzas sont prêts à être dégustés

Suggestions : Vous pouvez les accompagner de salade ou les manger sur le pouce …

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