11 - 2015 - Mon Bonheur Gourmand

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Pains & brioches

Brioche japonnaise

Le Thangzhong est une méthode japonaise qui consiste à mélanger de la farine à de l’eau frémissante. Cette…

by Gaëlle 8 novembre 2015

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PAIN DE MIE 🍞 C'est toujours un bonheur de pass

PAIN DE MIE 🍞
C'est toujours un bonheur de passer au centre ville en coup de vent et de m'arrêter chez @bouloulam pour acheter un de mes pains de mie préférés. Celui-ci est au curcuma et au charbon végétal.
Il est parfait pour nos croques messieurs au jambon de Bayonne.
Et vous , aimez-vous le pain de mie ?
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#bread #softbread
#paindemie #boulangerieartisanale #bordeauxmaville #pain #curcuma #charbonvegetal #croquemonsieur #instafood #foodpassion #foodpic #foodstagram

MARBRÉ Le cake marbré qui fait du bien selon la

MARBRÉ
Le cake marbré qui fait du bien selon la recette de @jonathanblotpatisserie
Je l'ai parfumé à la vanille et j'ai rajouté des pépites de chocolat.J'ai dégusté une part avec une boule de glace au chocolat. Une parenthèse 💯 chocolat 🍫 pendant la sieste de Liam 😉
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#marbré #chocolat #chocolatecake #homemade #homemadefood #marbréchocolat #faitmaison #instafood #yummy

AUBERGINES 🍆 Des tapas avec des bases de légum

AUBERGINES 🍆
Des tapas avec des bases de légumes c'est sympa.
Les aubergines au four c'est top autant pour les préparations tartinables qu'on aime bien ici que pour agrémenter les bowls où les salades.
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Pour ces aubergines au four, justes rôties, la préparation est rapide : une huile de coco et des graines de moutarde.
Aimez-vous les légumes au four ? (Eug...Quand la météo permet d'utiliser son four)😅
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#aubergine #recettesaine #recettefacile #auberginen #instafood #instafood #instapic #instagood

POMMES DE TERRE Ces croquettes de pommes de terre

POMMES DE TERRE
Ces croquettes de pommes de terre à la farine de manioc ont été un succès à la maison !
La cuisson a été faite au four
J'y ai rajouté de la coriandre.
Pour la sauce, j'avais un reste de compotée de tomates et galanga (cousin du gingembre).
Trop bonnes !
@pommedeterredeliledere
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#manioc
#pommdeterre #ilovepotatoes #potatoes #galanga #pommedeterreaufour #recettefacile #recettevegetarienne #recette

#FRAPOR On a enfilé nos maillots et c'est parti p

#FRAPOR
On a enfilé nos maillots et c'est parti pour France-Portugal.
On va aussi se régaler avec #CR7 @susana_major, on pense à toi 😘
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Sinon, on est derrière #lesbleus et pour le dessert dans le french code de la soirée :
🔵Huile de myrtilles
⚪️Fromage blanc fouetté
🔴Carpaccio de fraises aux zestes de citron vert
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#euro #frapor #carpacciodefraises #fraise #recetteminceur #recettehealthy #strawberry #fraises #recettefacile #desserthealthy #dessert

SALADE DE LENTILLES Ce midi, dans mon bowl, une sa

SALADE DE LENTILLES
Ce midi, dans mon bowl, une salade de lentilles au citron vert et de la fêta marinée aux épices cajun et huile de cumin.
C'est l'heure de passe à table.
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#feta #fetamarinée
#saladedelentilles #cuisinerpourmieuxmanger #cajun #cajunfood #foodie #foodshare #foodstagram #healthylifestyle

TARTARE C'est frais et c'est tout ce qu'il me faut

TARTARE
C'est frais et c'est tout ce qu'il me faut : un tartare de truite.
Il est composé de pomelo, d'épices chimichurri et de basilic thaï.
Deux (ou trois) tranches de pain complet et mon dîner sera fait !
Un thé glacé au citron vert pour accompagné tout ça🍸
Le dessert, un yaourt végétal au lait de coco et quelques cerises 🍒
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Et chez vous, on mange quoi ce soir ?
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#tartare #tartaredetruite #ınstagood #recettefacile #recetterapide #food #instafood #foodie #tartedetruite #yummy #tartarealamaison #truite #chimichurri #healthyfood #dinner #foodstagram #poisson

CAKE SALÉ Ce matin, j'ai préparé le repas de ce

CAKE SALÉ
Ce matin, j'ai préparé le repas de ce soir avant de me pencher sur ma to do list du jour #mampreneure .
J'ai fait un super cake salé (je l'ai déjà goûté 😅) à la fêta, aux tomates séchées, basilic et épices colombo.
Accompagné d'une salade verte et d'une vinaigrette à la moutarde. Pour le dessert, un milkshake au lait de coco/fraises.
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#cakesalé #cakestagram #cakesale #recettefacile #dinerleger #healthyfood #colombo #feta

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