A index glycémiques bas (healthy), Les recettes, Sucrées

Nectarines grillées au bleuet

14 septembre 2016
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Chaque dimanche est une occasion de faire de nouvelles recettes pour mes brunchs faits-maison en amoureux. Dimanche dernier, j’ai réalisé des nectarines grillées au bleuet, pour accompagner le fromage blanc de chèvre.C’était un régal ! Cette recette est simple. D’ailleurs, vous trouverez sur la toile, d’autres suggestions de recettes, toutes extrêmement gourmandes.

La gourmande touch’: du sirop d’agave, de l’essence de vanille et des brins de bleuet. Le bleuet à ce goût fruité et frais que j’adore. Je l’utilise dans les recettes sucrées et salées. Il s’accordent très bien avec les épices. On parlera bientôt de la pâte de bleuet ici, c’est une tuerie !

nectarines grillées 2

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes de chaque côté ( à surveiller)

Nombre de gourmands : 4

Occasions : desserts, envies fruitées, apéros, brunch

D’autres recettes : Les fruités / Recettes à index glycémique bas

Pour réaliser vos nectarines grillées au bleuet, il vous faut :

2 nectarines jaunes

2 cuillères à soupe de sirop d’agave

une cuillère à soupe d’essence de vanille

brins de bleuet

des pics pour les brochettes

A vos tabliers :

1- Couper les nectarines en quartiers

2- Faire les brochettes

3- Préchauffer le grill

4- Frotter les quartiers avec le sirop d’agave mélangé à l’essence de vanille

5- Les placer sur le grill

6- Faire griller chaque côté 3 minutes

7- Les saupoudrer de bleuet au moment de les servir

Suggestions : Ces brochettes de nectarines peuvent être accompagnées de fromage blanc 0%, d’une chantilly de coco, de noix, de biscuits, de graines…

nectarines grillées

 

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2 Comments

  • Reply la Fourmi Elé 14 septembre 2016 at 18 h 23 min

    Jolie recette pour faire passer les fruits tout seuls, dès fois que !!

    • Reply Gaëlle'S 18 septembre 2016 at 14 h 57 min

      La fourmiele oui ça peut toujours servir 😉

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