Rééquilibrage alimentaire

Nectarines grillées au bleuet

Chaque dimanche est une occasion de faire de nouvelles recettes pour mes brunchs faits-maison en amoureux. Dimanche dernier, j’ai réalisé des nectarines grillées au bleuet, pour accompagner mon fromage blanc de chèvre. C’était un régal ! Cette recette est simple. D’ailleurs, vous trouverez sur la toile, d’autres suggestions de recettes, toutes extrêmement gourmandes. J’ai grillé les nectarines préalablement marinées dans de l’essence de vanille.

nectarines grillées 2

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 1 minute de chaque côté ( à surveiller)

Nombre de gourmands : 4

Occasions : desserts, envies fruitées, apéros, brunch

Pour réaliser vos nectarines grillées au bleuet, il vous faut :

2 nectarines jaunes

2 cuillères à soupe de sirop d’agave

une cuillère à soupe d’essence de vanille

Quelques brins de bleuet

des pics pour les brochettes

A vos tabliers :

1- Coupez les nectarines en quartiers

2- Faire les brochettes

3- Préchauffez le grill

4- Frottez les quartiers avec le sirop d’agave mélangé à l’essence de vanille

5- Les placer sur le grill

6- Faire griller chaque côté 3 minutes

7- Les saupoudrer de bleuet au moment de les servir

Suggestions : Ces brochettes de nectarines peuvent être accompagnées de fromage blanc 0%, d’une chantilly de coco, de noix, de biscuits, de graines…

nectarines grillées

 

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2 Comments

  • Reply
    la Fourmi Elé
    14 septembre 2016 at 18 h 23 min

    Jolie recette pour faire passer les fruits tout seuls, dès fois que !!

    • Reply
      Gaëlle'S
      18 septembre 2016 at 14 h 57 min

      La fourmiele oui ça peut toujours servir 😉

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