Recettes à boire/ Rééquilibrage alimentaire

Lassi pitaya, litchis, ananas et vanille

Cet été, les smoothies et lassis sont toujours de la partie. La chaleur et le beau temps donnent envie de fraîcheur. J’ai utilisé du lait de noisettes pour cette recette. Il nous faut attendre encore quelques mois pour faire mon overdose annuelle et vitale de litchis ! Pour cette fois, j’ai utilisé des fruits surgelés. C’est une recette simple, que nous avons préparé rapidement avant de partir au travail un matin.

lassi pitataya, anans ,leetchis mon bonheur gourmand

Temps de préparation : 10 minutes

Nombre de gourmands : 2

Occasion : Se rafraîchir, pour le matin, pour le goûter

Pour ce lassi pitaya, litchis, ananas et vanille, il vous faut :

un fromage de fromage grecque

1 jus de citron vert

1 demi gousse de vanille fendue

Quelques morceaux de fruits surgelés de fruits exotiques (ici j’ai pris du pitaya, des litchis et des ananas)

Une cuillère à soupe de sirop d’agave

20 cl d’eau

La préparation :

1- Dans un blender, mettez les fruits , un fromage grecque, un peu d’eau

2- Ajouter le jus de citron , le sirop d’agave

2- Mixez le tout et servez-frais

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