#MBG SUR INSTAGRAM

#monbonheurgourmand

Crumbles et autres gourmandises Recettes sucrées

Crumble aux pommes, noix de pécan & huile de coco

10 mars 2018

Pendant nos semaines végétariennes, je trouve qu’on mange bien mieux car je m’applique plus à trouver des idées de recettes, qui sont, je trouve, plus sympas. Bien sûr, je manque d’objectivité sur le sujet. Cette fois, pour faire le crumble, j’ai utilisé de l’huile de coco. C’est la même que je mets dans mes curry. La pâte à crumble à une autre texture que les crumbles traditionnels mais elle reste aussi croustillante. L’huile vierge de coco remplace le beurre dans cette recette. J’ai utilisé des pommes grises du canada ainsi que des noix de pécan légèrement grillées.

crumble pommes & noix et coco

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Nombre de gourmands : 6 parts individuelles

Pour réaliser le crumble aux pommes, noix de pécan, il vous faut :

Préparation du crumble aux pommes, noix de pécan :

  • Préchauffer le four à 180°
  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre de canne et l’huile de coco
  • Eplucher les pommes puis les couper en cubes et ajouter des cerneaux de noix et mélanger
  • Répartir dans des ramequins puis recouvrir d’une cuillère à café de caramel (facultatif) avant de parsemer généreusement de pâte à crumble
  • Enfourner pour 35 minutes à 180°

Bonne dégustation !

Gaëlle,

Vous aimez cet article, épinglez-le sur ↓ Pinterest 

crumble pomme et noix pinterest

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmailFacebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Facebooktwittergoogle_pluspinterestrssinstagramFacebooktwittergoogle_pluspinterestrssinstagram

    Leave a Reply

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    Instagram

    Suivez moi!