A la maison, on fait les brioches en amoureux. Le dimanche étant le seul jour où on prend le temps de se faire un petit déjeuner…
Les cookies aux pépites de chocolat, c’est un de mes biscuits préférés ! Ma recette est tirée du livre de Cyril Lignac. C’est la première fois que…
Tartes sucrées
Tarte aux agrumes de Sicile, sablé tonka et crémeux au citron de Cyril Lignac
26 avril 2017Le dimanche on regarde sucrément bon à la maison. Comme je vous le dit sur ma page à propos, je pâtisse essentiellement le week-end. Quand j’ai…
Chaque année, nous hésitons entre une soirée entre amis et un réveillon tous les deux. Puis, au final, nous ne résistons pas à un réveillon en…
Le financier est une douceur sucrée simple et ultra rapide à réaliser. Avis aux amateurs de cuisine express. C’est un dessert qui laisse place à l’imagination…
Ce soir c’est moi qui suis en charge du dessert, youhouuu ! Ça tombe bien car il me reste de la confruiture de châtaignes Saint Dalfour. Comme…
Cet été, j’ai découvert les Comètes de l’atelier de Célestine. Un biscuit artisanal made in France, fabriqué par Sébastien, un bordelais super sympa. L’atelier de Célestine…
Traditionnellement, la période pascale est propice à l’agneau, l’asperge et le chocolat. A la Martinique et à la Guadeloupe, la tradition de Pâques ce sont les…
