Je vous parle souvent de mes curry, pour lesquels mon amour est sans limite. Il faut dire que ces mélanges d’épices sont tellement remplis de saveurs qu’ils ne laissent pas le palais indifférent. Le curry est un plat que l’on…
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bananes plantains
Les beignets de bananes, hum, quelle succulente gourmandise ! Avec mes sœurs, nous en raffolions à l’heure du goûter. Cela nous permettait d’utiliser les bananes trop mûres. Ma grand-mère, ajoutait des zestes dans sa pâte à beignets. J’ai gardé son astuce.…
Me voici à la fin de ma période test de mes ateliers de cuisine appelés : les Ateliépicés. J’ai eu le plaisir d’animer des ateliers de cuisine autour du « Curry », ce mélange d’épices que j’affectionne particulièrement. C’est une série d’ateliers que…
Je fais partie des 25 ambassadeurs de la fête de la gastronomie-goût de France 2018 #WAOUH ! J’ai accepté le challenge de faire frétiller vos sens autour du thème « les 5 sens ». Je suis ravie de faire connaître la gastronomie…
