A la maison, on fait les brioches en amoureux. Le dimanche étant le seul jour où on prend le temps de se faire un petit déjeuner ou un brunch maison, on s’amuse à essayer les recettes de chefs pour faire…
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cardamome verte
Les clémentines font parties de mes nombreux fruits préférés. N’ayant plus de beurre, j’ai essayé un gâteau à base d’huile d’olive. J’ai essayé une association avec de la cardamome noire, et je dois avouer que c’était vraiment gourmand. J’ai utilisé…
Les ateliers de cuisine de cet été sont désormais terminés. J’ai mijoté ceux de l’automne et de l’hiver 2019, vous les trouverez par ICI dans la nouvelle programmation. Samedi 06 juillet, nous avons été complets pour réaliser cette deuxième session…
Dans le Sud-Ouest et bien d’autres endroits encore, on ne jure que par les tapas. Ces bouchées ou préparations apéritives trônent sur toutes les tables. Mais c’est tellement mieux quand c’est maison ;). Dans la programmation des ateliers de cuisine d’été,…
J’ai rencontré Kristel lors de la première édition du festival des blogueurs à Paris. C’est un des premiers contacts que j’ai eu dans la blogosphère. Depuis, je me régale en la suivant sur les réseaux sociaux. Nous avons en commun…
Voici dèjà 4 ans que je tiens monbonheurgourmand.com. J’ai aujourd’hui envie de valoriser les relations et coup de food qui donnent du sens au web-social dans lequel j’évolue. Pendant un an, je vous propose de partir à la rencontre d’hommes…
Je vous le disais dans un article précédent, nous faisons une cure détox à chaque fois que nous en ressentons le besoin à la maison. Après ma cure détox à l’argile, j’ai testé la cure Kitchendiet. Comment s’est passée ma…
Aujourd’hui, c’est la première journée internationale du chocolat chaud ! Ajournée spéciale, occasion spéciale. Mon bonheur gourmand s’associe à Hasnaâ Chocolats grands crus pour vous offrir votre « écrin découverte des grands crus ». Pour ceux qui ont la chance d’être sur Bordeaux,…