curcuma

La crème brûlée au lait de coco est un de mes péchés mignons. Casser la croûte en sucre de canne ! J’adore cela. La crème brûlée est…

Les mercredis, j’ai rdv avec les recettes Phillipe Conticini sur les lives « addicts » Facebook du chef. Je les regarde les week-ends en streaming quand je ne peux pas…

Le golden latte ou lait d’or est une boisson aux milles vertus médicinales. Il est composé de lait végétal, relevé d’une pointe de curcuma, de cannelle,…

Ma grand-mère faisait des confitures à tomber ! L’abricot est un fruit que l’on retrouve en juillet et Aout particulièrement sur nos marchés et chez nos primeurs.…

Mon grand-père, alias papy Milo, adorait le gâteau de riz. De vous à moi, ce n’est pas un gâteau léger ! Lors du déjeuner presse Riso…

Quand mes amis me confient le dessert pour le dîner, je ne peux m’empêcher de faire dans l’original. D’ailleurs Nico a eu un coup de cœur gourmitatif…

Pour ce mois de mars, le jaune est ma couleur préférée. C’est la couleur de la lutte contre l’Endométriose. Sachez que cette maladie touche 1 à 2 femmes…

Les ateliers de cuisine de cet été sont désormais terminés. J’ai mijoté ceux de l’automne et de l’hiver 2019, vous trouverez la nouvelle programmation des ateliers…

Les ateliers de cuisine de cet été sont désormais terminés. J’ai mijoté ceux de l’automne et de l’hiver 2019, vous les trouverez par ICI dans la…

Dans le Sud-Ouest et bien d’autres endroits encore, on ne jure que par les tapas. Ces bouchées ou préparations apéritives trônent sur toutes les tables. Mais…

Me voici à la fin de ma période test de mes ateliers de cuisine appelés : les Ateliépicés. J’ai eu le plaisir d’animer des ateliers de cuisine…

Ce mois-ci , j’ai eu le privilège de rencontrer Phillipe Conticini. Mon coeur a fait un bond d’amour quand j’ai rencontré le chef lors du Conticini…

Le houmous est une recette facile à réaliser. Elle convient à toute saison. Qu’il soit dégusté en apéro, en accompagnement ou plat princpal. Il reste tellement…