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muscade

Martinique

Le punch coco

5 janvier 2018

Il me reste du punch coco, je pensais vous avoir déjà mis cette recette avant ! C’est une recette traditionnelle aux Antilles pour les fêtes de fin…

macis ou fleur de muscade
Astuces et conseils

Le macis

4 décembre 2016

Le macis, kesako ? Le macis ou Myristica frangrans est également appelé « fleur de muscade ». C’est la fine couche entourant la noix de muscade. C’est la seconde…

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