rhum vieux

Cette année, j’ai fait du foie gras. Lors de mon atelier culinaire à La Brède, j’ai acheté un petit lobe de foie gras de canard frais…

Les cakes sont mes péchés mignons du week-end. Les bundts cake sont des gâteaux américains qui doivent leur forme de rainures à leur moule. Pour réaliser…

Les cakes sont des classiques fastoches à réaliser ! Aujourd’hui, je vous propose un cake moelleux intensément vanillé fourré à la confiture de papaye. Le glaçage au rhum,…

Je ne cesse de conter mon amour les cakes sur ce site. J’adore ces gâteaux moelleux, que j’image que ce sont des nuages que je mange.…

Christophe alias Pepsee est un talentueux chroniqueur musique qui fait bootyshaker plus d’un avec ses actualités reggae/dancehall. J’ai rencontré Pepsee lors d’un job étudiant dans une mutuelle,…

Si vous passez sur Bordeaux ou la région, vous ne pourrez passer à côté de ces petites spécialités sucrées totalement addictives du Cap ferret : les…

Le Crumb Cake est le mélange entre le cake et le crumble. Le résultat est moelleux, croustillant et doré à la fois. J’ai essayé le mien…

Pour trinquer à la santé des « chéri-doudous » (convive que vous aimez bien), le ti ‘punch est une valeur sûre ! Il est différent du punch planteur que l’on…

Vous aviez apprécié les financiers rhum-raisins de la fois dernière aux zestes de combava. Aujourd’hui, je vous propose une recette à base de farine de manioc.…

Ce soir c’est moi qui suis en charge du dessert, youhouuu ! Ça tombe bien car il me reste de la confruiture de châtaignes Saint Dalfour. Comme…

C’est un de mes desserts favori. Il a bercé mon enfance par son odeur exquise de vanille. Le riz au lait, je l’aime crémeux et chaud.…

La Cerise sur le maillot est un des rares sites de cuisine que je suis. J'adore l'univers de Stéphanie ! Nous nous sommes rencontrées lors d'un déjeuner…

Il y a quelques années j’ai demandé à mon papa de planter du yuzu dans le jardin de la maison. 3 ans après, me voici en…