Au menu aujourd’hui, une nouvelle salade. Quelques tomates, un peu de fêta, de basilic, nectarine et un peu de sésame noir. Pour un pique-nique c’est parfait ! La vinaigrette est au curry. Je peux vous dire que le mélange de nectarine…
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sésame noir
Christophe Felder est un pâtissier que j’affectionne particulièrement. J’utilise souvent ses bases en pâtisserie pour faire mes délices sucrés. La recette de mon cake au chocolat vient de son livre pâtisserie. J’ai agrémenté le cake avec de noix de pécan et du…
Depuis que j’ai troqué mon alimentation pour des habitudes saines et équilibrées avec les plats à index glycémique bas, je m’éclate encore plus en cuisine. Des tagliatelles de butternut crues, c’est hyper agréable à faire. Voici ma recette pour 4 personnes.
Je ne vous apprends pas que la pâte à filo, j’en suis fan ! Cette texture soyeuse et légère ravie mes papilles, ajoutée au fromage frais, humm !! Un nuage de tendresse en bouche. La gourmande touch’: la rencontre entre le sésame…
Les macarons antillais sont des biscuits secs qu’affectionnaient mes grands-parents, que je n’aime pas vraiment. Mais en réalité, cela importe peu, car dire « je n’aime pas » est un luxe que je m’octroie aujourd’hui mais ce jugement sur la nourriture était…
Les salades sont mes meilleures amies en toutes saisons. Particulièrement l‘été, avec les variétés des fruits et légumes de saison, je peux, comme vous certainement, faire des salades aux associations originales et acidulées. Une de mes salades préférées est celle…
Commençons la semaine avec un soleil (enfin) digne d’un été en plus de ce nouvel article ! Le week-end dernier, nous avons découvert le service proposé par Les Trois Pinardiers entre amis. Nous avons pour habitude de nous rendre dans…
Samedi 17 décembre 2016, j’ai eu le plaisir d’animer mon premier atelier de cuisine. Il a été organisé par Kweezine.fr au sein du magasin Ikéa à Bordeaux. Au menu : de la bonne humeur, des fous rires et le plaisir de…
Cette semaine je vous propose de découvrir les produits de la marque Saint Dalfour. Je tiens à préciser que ces produits m’ont été donnés gracieusement et cet article n’est pas sponsorisé. Saint Dalfour: Une confruiture d’exception Lors du Bordeaux So Good Festival, j’ai…
Le houmous est une recette facile à réaliser. Elle convient à toute saison. Qu’il soit dégusté en apéro, en accompagnement ou plat princpal. Il reste tellement gourmand que vous l’aimerez forcément. Moi, je l’aime relévé avec de l’ail, du citron…
Le mois dernier, j’ai eu le plaisir de recevoir un chef à domicile, pour un repas entre amis grâce au site la belle assiette. Après une semaine rythmée, c’était très agréable de profiter d’un repas entre amis en mettant les…
Vous connaissez peut-être mon amour pour les curries et les carries. Dans la série des curries, voici la seconde recette que j’ai présentée pour une prestation gourmande lors de la soirée des femmes entrepreneures à la Brède. J’ai fait le choix…