Cette année, j’apporte ma petite contribution au SESAAM. C’est une organisation non gouvernementale créée en 2015 qui a pour mission d’aider les jeunes élèves et étudiants malgaches dans…
Recettes sucrées
Cake chocolat-hibiscus au véritable caramel de cannelé Delaunay-Leveillé
26 mai 2017Il y a quelques jours, j’ai découvert les produits Delaunay-Leveillé. Quand cette marque au savoir faire artisanal, transmise de générations en générations m’a contactée, c’est avec…
L’été est propice aux préparations de rhums arrangés car je profite des fruits de saison pour en préparer. La patience est en réalité THE ingrédient pour…
Les macarons antillais sont des biscuits secs qu’affectionnaient mes grands-parents, que je n’aime pas vraiment. Mais en réalité, cela importe peu, car dire « je n’aime pas »…
L’ananas rôti au sirop d’érable est une recette facile, légère, parfumée et rapide à préparer. L’ananas est parfumé au basilic. Cette recette vous demandera seulement quelques…
Les cookies, un de mes pêchers mignons. Je vous ai déjà livré quelques recettes de cookies sur ce site. Je me suis aussi essayée à faire…
Recettes de brioches et viennoiseries
Brioches à la cardamome inspirées de Cyril Lignac
16 avril 2018A la maison, on fait les brioches en amoureux. Le dimanche étant le seul jour où on prend le temps de se faire un petit déjeuner…
Les clémentines font parties de mes nombreux fruits préférés. N’ayant plus de beurre, j’ai essayé un gâteau à base d’huile d’olive. J’ai essayé une association avec…
Jonathan Blot est un chef que j’ai découvert dans une émission de pâtisserie qui passait sur Téva. Depuis déjà quelques années, je suis ses propositions gourmandes…
J’ai essayé une recette de cookies à base de farine de manioc. Pour ceux qui ne connaissent pas le manioc, c’est une racine. Elle est présente…
Les cakes sont mes péchés mignons du week-end. Maintenant, mon chéri s’y mets, donc c’est super cool ! Les bundts cake sont des gâteaux américains qui…
Pendant nos semaines végétariennes, je trouve qu’on mange bien mieux car je m’applique plus à trouver des idées de recettes, qui sont, je trouve, plus sympas.…
Les cookies aux pépites de chocolat, c’est un de mes biscuits préférés ! Ma recette est tirée du livre de Cyril Lignac. C’est la première fois que…
