Pour la première fois à Bordeaux, le salon ViniBio se déroulera du 14 au 16 juin 2019 au Hangar 14 en même temps que le salon Zen et Bio…
J’ai eu le privilège de me glisser dans les coulisses du plus grand concours national de vins : le challenge international du vin à Bordeaux. A l’origine,…
4 jours entre les acteurs de la filière du vin venus du monde entier par : des rencontres, des découvertes des échanges…
Les crumbles sont des desserts faciles et rapides à réaliser. Pour réaliser celui-ci, j’ai caramélisé l’ananas avec du vin blanc. Mon grand-père maternel, utilisait un mélange…
En juin dernier à Bordeaux c’était la 10ème édition de la fête du vin. A cette occasion, j’ai fait ma première prestation live sur le stand de l’école du vin.…
Tous les 2 ans, Bordeaux devient la capitale du vin. La fête vin c’est l’évènement oeunotouristique le plus important d’Europe. Cette année près de 650 000 visiteurs…
{Concours clôturé, merci à tous les participants, les gagnants ont été désignés par tirage au sort c’est Matthieu Dussault & Nawel Abanini, Félicitations! Merci à ceux…
Dans ma to do List des choses à faire dans ma vie, je peux désormais cocher dégustation de vins ! Ca y est, j’ai fait ma première…
J’adore les concombres, je pourrais en manger tous les jours. D’ailleurs, j’en ai souvent mangé les matins, au petit déjeuner quand j’habitais chez mes parents. J’allais…
Du soleil dans les assiettes ça vous dit ? Ça tombe bien c’est l’ingrédient que je mets dans tous mes plats ;). L’aubergine est un légume que j’adore…
Dans la seconde édition de son guide « le meilleur de Bordeaux », Sophie Juby nous livre sa route des saveurs en 100 adresses. Curieux, épicuriens, gastronomes, gourmets…
Me voici à la fin de ma période test de mes ateliers de cuisine appelés : les Ateliépicés. J’ai eu le plaisir d’animer des ateliers de cuisine…
Pour sa 6ème édition, le Rhum Fest Paris investit la Grande Halle du Parc Floral de Vincennes, du 13 au 15 avril, sur 2 800 m2…
