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Ateliers de cuisine nomades

Les ateliers nomades

Ca y est, je lance mes ateliers de cuisine autour des épices du monde. Des ateliers que j’ai imaginés pour vous comme des expériences. Ces ateliers de cuisine nomades ont lieu dans différents lieux à Bordeaux !

Ces ateliers ont pour objectif de vous permettre d’apprendre à utiliser les épices dans votre cuisine au quotidien. De l’apprentissage des épices utilisées à la dégustation de celles-ci avec recettes revues et/ou créées.

Le + important : Notez qu’aucune connaissance préalable n’est requise. Il suffit simplement d’être animé par un désir de découverte et de partage.

Des ateliers d’apprentissage à la dégustation

En 2017 et 2018, j’ai fait des ateliers tests, avant de me décider à les développer. Au regard du succès de ces derniers et des ajustements, ils seront désormais proposés à Bordeaux dans divers lieux et chez vous. Vous pourrez retrouver :

#1 : L’escale gourmande

Article lié à relire : Mes ateliers autour des accras aux saveurs du Sud-Ouest

#2 : Les expériences

  • Sur une thématique donnée, les participants apprennent une recette, font un assemblage d’épices…
  • Modalités : Offre réservée aux groupes constitués
  • Lieux : Aux Chartrons ou chez vous* (voir chapitre hôte)
  • Exemples d’ateliers réalisés : Curry expérience, curcuma expérience

Article lié à relire : Curry expérience 2018

Trois raisons de créer votre moment gourmand :

  • 1/ Découvrez et apprenez à identifier les parfums et les saveurs épicées
  • 2/ Découvrez les épices du monde
  • 3/ Offrez-vous un moment qui mettra en éveil tous vos sens

Tous les ateliers comprennent :

  • Un temps pédagogique et sensoriel autour des épices.
  • Les fiches recettes envoyées par mail
  • Les épices offertes sélectionnées Sacré Français ou par Zodio
  • Le prêt des tabliers

Au plaisir de vous rencontrer lors d’un atelier. A très vite

Gourmandisement, Gaëlle

Pour plus d’infos : gaelle@monbonheurgourmand.fr

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