Tartare de truite au gingembre, kumquat et citron vert
Le tartare de truite est une des valeurs sûres. Ce tartare est frais et trop bon. L’ajout des…
by Gaëlle 29 juillet 2019
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Truite en kadaïf & épices dukkah
Cette recette de truite en feuilles de kadaïf est fastoche. Nous l’avons beaucoup aimée. Je la ferai de…
by Gaëlle 1 juillet 2019
Accras de crevettes aux épices cajun
Les accras de crevettes sont des bouchées apéritives bien connues de la cuisine créole. Ce sont des beignets…
by Gaëlle 20 septembre 2018
Cabillaud pomélos, citronnelle & feuilles de combava
Le cabillaud est un poisson que j’adore car il est rapide à préparer. Accompagné de féculents, légumineuses ou…
by Gaëlle 2 février 2018