Mon dernier coup de food à Bordeaux, c’est c’est le restaurant du chef Fabien Beaufour : le cent 33. Vous en avez déjà entendu parler sinon…
Le chocolat chaud c’est MA boisson chaude favorite, en toutes saisons ! Je le fais souvent à la maison. Je l’aromatise comme le faisait ma grand-mère. Je…
En fin d’année, nous avons essayé le concept de l’accord parfait proposé par les Tables Vatel : l’accord parfait. Ce restaurant était sur ma foodliste et voilà…
Le 10 novembre, c’est la fête nationale du burger. L’occasion de faire mon top 3 des burgers à Bordeaux. Nous sommes nombreux à l’aimer, voire à…
Pour mon anniversaire, j’ai trinqué en amoureux sous la tente éphémère du Domaine de Raba : La cabane de Raba. Nichée au cœur de Talence, elle offre…
Mon éducation œnologique suit son cours. Aujourd’hui, je vous emmène au Château de la Dauphine. Quand Gwen m’a conviée à découvrir cette propriété viticole, sur les…
Aujourd’hui, je vous amène à la Rochelle, à la table du Thiers-temps. C’est une adresse que j’ai découverte en me baladant dans le centre de la…
Critiques culinaires
L’ALMA’S : le restaurant éphémère du Bachelor FERRANDI de Bordeaux
20 février 2017C’est sous un soleil magnifique, que j’ai déjeuné au restaurant éphémère : L’ALMA’S. Cet espace de restauration est le résultat d’un projet d’études crée par cinq étudiants…
Il m’a fallu beaucoup de mois pour apprécier ce gâteau américain qu’est le cheesecake ! Ma toute première bouchée m’avait tellement écœurée que 2 ans se…
Il y a déjà quelques jours que les 400 viticulteurs des Caves de Rauzan ont commencé les vendanges dans l’Entre-deux Mers. Tout en poursuivant mon éducation œnologique,…
Avis général : On y retournera ! J’ai kiffé ! Date de visite : juillet 2015 Budget : Entre 16 et 30 euros Chef : Romuald Ravillon D’autres avis : Bonnes adresses L’épicerie-restaurant De passage…
Avis général : Je rêve encore du plat principal, carrément exquis ! Date de visite : mars 2016 Budget : 20 euros le midi et entre 30 et 40 euros…
Avis général : une cuisine créative à tomber, j’ai surkiffé ! Date de visite : février 2016 Budget : Entre 13 et 18 euros Chef : Félix D’autres avis : Bonnes adresses Un restaurant-bar Je…
